Baleron wędzony 300g w plastrach
Opis
Baleron wiejski wędzony - jest to produkt uzyskiwany po przez peklowanie na mokro oraz wędzenie na gorąco karkówki wieprzowej. Dzięki parzeniu metodą sous-vide oraz bogatej kompozycji przypraw otrzymujemy produkt o charakterystycznym aromacie i smaku staropolskiego przysmaku.
Skład: mięso wieprzowe(karkówka),sól peklująca, kompozycja naturalnych przypraw
Minimalne zamówienie: to 0,3kg
Sposób pakowania: Wędliny są krojone w plastry i pakowane na tacce zabezpieczonej folią, istnieje możliwość zapakowania próżniowo.
Wytworzone z: W celu wytworzenia 100g produktu użyto 117g mięsa.