Mięsa wędzone

Baleron wiejski wędzony - jest to produkt uzyskiwany po przez peklowanie na mokro oraz wędzenie na gorąco karkówki wieprzowej. Dzięki parzeniu metodą sous-vide oraz bogatej kompozycji przypraw otrzymujemy produkt o charakterystycznym aromacie i smaku staropolskiego przysmaku.

Baleron wiejski wędzony - jest to produkt uzyskiwany po przez peklowanie na mokro oraz wędzenie na gorąco karkówki wieprzowej. Dzięki parzeniu metodą sous-vide oraz bogatej kompozycji przypraw otrzymujemy produkt o charakterystycznym aromacie i smaku staropolskiego przysmaku.

Boczek parzony wędzony ze skórą - jest poddawany procesowi peklowania na mokro wraz z kompozycją naturalnych przypraw według własnej, sprawdzonej receptury. Boczek wędzony jest gorącym dymem, a następnie parzony, dzięki czemu jest gotowy do bezpośredniego spożycia, a bogata kompozycja przypraw zapewnia mu niepowtarzalny smak.

Boczek w kuchni polskiej ma szerokie zastosowanie, świetnie podkreśla charakter wielu dań. Warto wybrać produkt o najlepszej jakości mięsa oraz przypraw bez zbędnych polepszaczy smaku.

Boczek parzony wędzony ze skórą - jest poddawany procesowi peklowania na mokro wraz z kompozycją naturalnych przypraw według własnej, sprawdzonej receptury. Boczek wędzony jest gorącym dymem, a następnie parzony, dzięki czemu jest gotowy do bezpośredniego spożycia, a bogata kompozycja przypraw zapewnia mu niepowtarzalny smak.

Boczek w kuchni polskiej ma szerokie zastosowanie, świetnie podkreśla charakter wielu dań. Warto wybrać produkt o najlepszej jakości mięsa oraz przypraw bez zbędnych polepszaczy smaku.

Polędwiczka wieprzowa wędzona - świetny produkt dla koneserów wyrazistego smaku mięsa. Produkt jest peklowany z bogatą kompozycja przypraw, a następnie wędzony na gorąco. Polędwiczka nie jest parzona, tylko wędzona - dzięki temu zachowuje wyraźne walory smakowe. Szczególnie polecany do bezpośredniego spożycia.

Polędwiczka wieprzowa wędzona - świetny produkt dla koneserów wyrazistego smaku mięsa. Produkt jest peklowany z bogatą kompozycja przypraw, a następnie wędzony na gorąco. Polędwiczka nie jest parzona, tylko wędzona - dzięki temu zachowuje wyraźne walory smakowe. Szczególnie polecany do bezpośredniego spożycia.

Rolada z boczku pieczona - nasza rolada z boczku powstaje z najlepszej jakości mięsa oraz świeżych ziół i przypraw. Doskonale nada się do spożycia na ciepło i na zimno. Świetnie pasuje do kanapek oraz jako przekąska. Charakteryzuje się wyjątkowo mięsnym smakiem. Delikatny tłuszczyk podkreśla smak boczku.

Rolada z boczku pieczona - nasza rolada z boczku powstaje z najlepszej jakości mięsa oraz świeżych ziół i przypraw. Doskonale nada się do spożycia na ciepło i na zimno. Świetnie pasuje do kanapek oraz jako przekąska. Charakteryzuje się wyjątkowo mięsnym smakiem. Delikatny tłuszczyk podkreśla smak boczku.

Szynka wiejska wędzona - jest poddawna procesowi peklowania na mokro wraz z kompozycją naturalny przypraw według własnej sprawdzonej receptury.
Wędzona jest w tradycyjny sposób dymem bukowym z domieszką dymu owocowego, w efekcie finalnym otrzymujemy produkt o charakterystycznym zapachu, kolorze oraz smaku tradycyjnej wędliny, której nie może zabraknąć na naszych stołach. Do produkcji naszych wyrobów używamy składników wyłącznie najwyżej jakości.

Szynka wiejska wędzona - jest poddawna procesowi peklowania na mokro wraz z kompozycją naturalny przypraw według własnej sprawdzonej receptury.
Wędzona jest w tradycyjny sposób dymem bukowym z domieszką dymu owocowego, w efekcie finalnym otrzymujemy produkt o charakterystycznym zapachu, kolorze oraz smaku tradycyjnej wędliny, której nie może zabraknąć na naszych stołach. Do produkcji naszych wyrobów używamy składników wyłącznie najwyżej jakości.